Langkah 2. 🥚 Siapkan bahan pelengkapnya terlebih dulu. 🌭 Potong-potong sossis, goreng. Sisihkan. 🍳 Bumbui telur dengan sedikit kaldu bubuk dan merica, kocok lepas, dadar di teflon seperti biasa. Jika sudah matang, gulung lalu potong. Langkah 3. 🍅 Peras buah naga menggunakan bantuan saringan.
Namun yang menjadi keunikan dari kerupuk pattola adalah pada teknik pembuatannya. Berikut ini adalah proses lengkap pembuatan krupuk pattola: 1.Mempersiapkan Bahan. Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan kerupuk Pattola ini cukup mudah yaitu: *Tepung Tapioka. *Tepun Beras. *Bumbu Bawang Putih. *Garam.
ekstrak kulit buah naga 100 g P1K2 30,86 Tepung tapioka 150 g dan buah pare belut 150 g + ekstrak kulit buah naga 200 g P1K3 49,44** Tepung tapioka 150 g dan buah pare belut 150 g + ekstrak kulit buah naga 300 g P2K1 16,73 Tepung tapioka 200 g dan buah pare belut 100 g + ekstrak kulit buah naga 100 g P2K2 24,39
Cara membuat Kerupuk Sambal. Rebus gula merah, air asam, garam dan air. Masak hingga mendidih dan kental. Masukkan BonCabe level 50 Max End. Aduk rata. Tata kerupuk di atas piring. Siram dengan sambal yang telah dibuat sebelumnya di atas kerupuk dan taburi kacang tanah. Siap disajikan.